W gorący weekend 12-13. lipca rozegrano kolejne w tym roku zawody agility. Odbyły się one w urokliwym ośrodku agroturystycznym koło Jedlińska w okolicach Radomia.
Składniki:1 kg. karkówki1 kg. kapusty kiszonejpuszka ananasówkostka rosołowaprzyprawa grillowiSposób przyrządzeniaKarkówkę pokroić w plastry, oprószyć z obu stron przyprawą grillową, przykryć...
Składniki:1i1/2 kg. maślaków2 cebule10 dag. masłasólpieprz300 ml. śmietany kremówki1/2 pęczka natki pietruszkiSposób przyrządzenia:Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle....
Składniki:1 kg. ziemniaków30 dag. bobu15 dag. pomidorków koktajlowych1/2 pęczka szczypiorku3 łyżki oliwy z oliweksólpieprzpieprz kolorowy do posypania potrawySposób przyrządzenia:Bób ugotować...
Składniki:4 brzoskwinie40 dag. malin lub porzeczek2 łyżki cukru pudrułyżka soku z cytryny4 łyżki likieru z czarnej porzeczki50 dag. lodów waniliowychSposób...
Składniki:1i1/2 kg. piersi indyka15 dag. boczku w plastrachłyżka sklarowanego masła200 ml. wermutuliść laurowytymianek4 ziarenka pieprzusólSposób przyrządzenia:Umyte mięso ułożyć w salaterce...
Nazywano ją złotym płynem i nie wyobrażano sobie bez niej życia - ani dbania o urodę. I tak jest do dziś, choć na co dzień nie zawsze pamiętamy o tym, jakim skarbem jest oliwa z oliwek nie tylko w kuchni,
Oba soki połączyć ze sobą, dodać jogurt, całość dokładnie ubić trzepaczką, wówczas dodać śmietanę oraz posiekany koperek i pietruszkę, wymieszać i doprawić do smaku solą.
Śliwki po nakłuwać ostrym patyczkiem.Następnie wodę zagotować z dodatkiem goździków, cynamonu, cukru oraz octu, po czym zalać powstałą zalewą śliwki i odstawić na noc.Następnego dnia zalać zalewę, doprowadzić do zagotowania i ponownie zalać śliwki.
Sałatę podzielić na mniejsze części.Następnie śmietanę doprawić solą, cukrem oraz sokiem z cytryny i polać nią sałatkę.Na koniec posypać posiekanym szczypiorkiem i koperkiem.
Oskrobany seler zetrzeć na tarce po czym skropić go kwaskiem cytrynowym rozpuszczonym w drobinie wody.Następnie obrane jabłka, pomidory pokroić w kostkę i dodać do selera, wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym.Przed podaniem polać śmietaną.
Białka ubić na sztywną pianę po czym dodawać do niej stopniowo truskawki, żelatynę rozpuszczoną w 1/6 l gorącej wody oraz cukier.Odstawić do zastygnięcia i udekorować waflami.
Białka ubić na sztywną pianę po czym dodawać do niej stopniowo poziomki, żelatynę rozpuszczoną w 1/6 l gorącej wody oraz cukier.Odstawić do zastygnięcia i udekorować waflami.
Cebulę pokroić na talarki a paprykę w paseczki, zalać 1/8l wrzącej osolonej i ocukrzonej wody, wrzucić jeszcze tłuszcz i pozostawić na ogniu pod przykryciem.Następnie obraną dynię pokroić w kotkę i dodać do pozostałych składników.Na koniec podprawić mąką i doprowadzić do
