Przeznaczone przez producenta jako dodatek krwistych steków, wędzonego kurczaka i tatara z tuńczyka. -

Kolejny rocznik i kolejne doświadczenie z różnymi klonami Pinot Noir z różnymi dodatkami. Dojrzewające w beczce dębowej, ale nie wiadomo jak długo. -

Seria Trapiche Single Vineyard Malbec to 3 najlepsze wina w każdym roku z pojedynczych winnic należących do Trapiche wybieranych w degustacji w ciemno. To wino pochodzi z winnicy La Consulta i wchodziło w skład serii win w roku 2006. -

Riesling, Weingut Johannishof, Hesja, Niemcy

Tempranillo, Graciano, Vina Ijalba, Rioja, Hiszpania

Grenache, Cinsault, Shiraz, Chateau Gassier, Prowansja, Francja

Merlot, Enate Winery, Alto Aragon, Hiszpania

Wino produkowane metodą Ripasso czyli część winogron jest podsuszana (podobnie jak w Amarone), po czym są one dodawane do wina w celu ponownej fermentacji wina. Dojrzewa w beczkach dębowych dwa lata. -

Najlepsze w 4-5 lat od daty zbiorów. -

Większość dojrzewa 4 miesiące nad osadem (sur lie) w kadziach nierdzewnych. 10 do 20% dojrzewa w tym czasie w beczkach dębowych już bez osadu. Wino sugerowane przez producenta jako aperitif, do przystawek czy lekkich potraw z ryżem. Należy wypić w

Wino dojrzewało ponad półtora roku w amerykańskich i francuskich beczkach dębowych (nowych i używanych). -

Cabernet Franc, Merlot, Seidelberg Wine Estate, Paarl, RPA

Dojrzewa przez rok w beczkach. Około 9 miesięcy w beczkach dębowych, a 3 miesiące w beczkach z drewna wiśniowego. -

Wino powstaje w nowazakupionej winnicy tej bodegi o nazwie Castillo Ygay (Finca Ygay) mieszczącej się w południowym subregionie La Rioja Alta. Dojrzewa ponad 2 lata w beczkach dębowych. -

Wino należy do kolekcji Grands Vins Mercure, kolekcja 2008/2008. Brak informacji o wyłączności tego wina dla tej sieci hoteli. -

Riesling, Weingut Reuscher-Haart, Mosel-Saar-Ruwer, Niemcy

Riesling, Rheingau, Niemcy

Sauvignon Blanc, Concha y Toro, Central Valley, Chile

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Caves do Solar De Sao Domingos, Bairrada, Portugalia