Zbliża się Dzień Matki i Dzień Dziecka. O ile dla dzieci blog kulinarny może przygotować cos na słodko, jakieś desery czy słodycze, to z mamami jest trudniej. Można oczywiście zrobić naszej mamie dobry obiad, czy też deser taki jak np.
Limeta zwana również limonka, limetka, limeta kwaśnaLimeta pochodzi z południowo-wschodniej Azji (prawdopodobnie z Malezji). Jest małym drzewem (5 m...
Mięsa pokroić w drobną kostkę po czym dodać ogórek pokrojony w plasterki, obrane i pokrojone w cząstki pomidory oraz paprykę pokrojoną na paseczki.Następnie do oleju dodać rozgnieciony czosnek, sos Worcester, sól, pieprz, rosół oraz sok z cytryny, całość dokładnie utrzeć
Piersi kurczaka obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas podlać wywarem, doprawić solą oraz pieprzem i pozostawić na małym ogniu do miękkości.W między czasie pieczarki obrać, pokroić i udusić na rozgrzanym oleju po czym dodać mięso pokrojone w plastry, pokrojone pomidory oraz
Ziemniaki zalać wodą i ugotować w łupinach po czym obrać i pokroić w kostkę.Marchew również ugotować i pokroić, dodać do ziemniaków razem z groszkiem i ogórkami pokrojonymi na plasterki.Następnie ugotowane mięso pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników.Jajka ugotować,
Mięso z kurczaka pokroić a następnie odcedzić owoce z kompotów i pokroić, dodać do kurczaka, wymieszać.Sałatę pokroić w cienkie paski, dodać do sałatki, doprawić do smaku sokiem z cytryny.Przed podaniem polać jogurtem, można również dodać kawałki obranego jabłka.
Szynkę pokroić w kosteczkę, dodać obrane i pokrojone w plasterki jabłka oraz pomidory w cząstki.Następnie ser utrzeć, dodać do sałatki.Większe liście sałaty rozłożyć na półmisku, mniejsze posiekać i dodać do pozostałych składników. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą
Cebulę obrać, posiekać po czym zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać mięso pokrojone na plasterki i lekko zbite, obsmażyć.Następnie dodać cynamon, curry rozgnieciony czosnek oraz goździk.Całość wymieszać i na koniec obsypać wiórkami kokosowymi, dodać jeszcze pomidory pokrojone na cząstki.Podlać wywarem
Słoninę pokroić i stopić na rozgrzanej patelni po czym obsmażyć plastry mięsa oprószone solą i pieprzem, wówczas podlać winem i pozostawić na małym ogniu do miękkości mięsa.W połowie duszenia wrzucić wyłuskany groszek, piekarnik oraz płatki owsiane.Na sam koniec doprawić do
Flaki dobrze oczyścić po czym zalać woda i gotować ok. 30min. po czym odcedzić, ponownie zalać czystą woda i gotować do miękkości.Pod koniec gotowania dodać obrane i pokrojone warzywa oraz cebulę, doprawić jeszcze solą.W między czasie na rozgrzanym smalcu przesmażyć
Cebulę obrać, posiekać po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym smalcem, zeszklić, wówczas dodać serce pokrojone na plastry i obsmażyć.Następnie oprószyć solą, pieprzem, podlać wywarem, wrzucić liść laurowy oraz ziele angielskie i pozostawić na małym ogniu do miękkości.Gdy serce będzie
Ryż zalać osoloną wodą i ugotować, odcedzić i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać kiełbasę pokrojoną w kostkę, pomidory w cząstki a ogórki w plasterki.Całość wymieszać i polać majonezem wymieszanym z ketchupem, musztardą i jogurtem.Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem
Ziemniaki zalać wodą i ugotować po czym obrać i pokroić w kostkę.Następnie pokroić mortadele w paski a ogórki w plasterki, całość wymieszać.Dodać pory pokrojone na talarki i posiekaną cebulę.Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i rozgniecionym kminkiem.Przed podaniem skropić olejem,
Płat wołowiny zbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć solą i pieprzem a następnie posmarować przecierem pomidorowym i rozsypać drobno pokrojoną słoninę.Następnie pomidory pokroić na małe cząstki a papryki w paski, wówczas rozłożyć całość na mięsie.Przykryć talarkami cebuli.Zawinąć płat aby powstała
Cebule posiekać po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem, zeszklić, wówczas dodać obrane i pokrojone pieczarki, oraz marchew.Całość wymieszać i pozostawić na ogniu do miękkości.W między czasie wołowinę zbić lekko tłuczkiem aby powstał duży płat, który oprószyć solą i
